細(xì)胞破壁機(jī)提高企業(yè)和社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益
細(xì)胞破壁機(jī)是利用空氣分離、重壓研磨、剪切的形式來實(shí)現(xiàn)干性物料破壁粉碎的設(shè)備,其很大的一個(gè)特點(diǎn)就是能增加藥物吸收率提高其生物利用度。憑借明顯的優(yōu)勢和特點(diǎn),細(xì)胞破壁機(jī)技術(shù)廣泛應(yīng)用于中藥材精深加工,有力地促進(jìn)中藥制利技術(shù)水平的提高和中藥事業(yè)的發(fā)展,推動(dòng)中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。細(xì)胞破壁機(jī)技術(shù)是近幾年來才發(fā)展起來的優(yōu)技術(shù),能把原材料加工成微米甚至納米級(jí)的微粉,應(yīng)用范圍十分廣泛,有研究表明,細(xì)胞破壁機(jī)技術(shù)實(shí)現(xiàn)了中藥材破避難等問題的突破。
據(jù)悉,細(xì)胞破壁機(jī)藥物粒子的大小及粉體的結(jié)構(gòu)是影響藥物吸收的重要因素。中藥經(jīng)過破壁處理后,其粒度更加細(xì)微均勻,比表面積增加,孔隙率增大,藥物能較好地分散,溶解在胃腸液,且與胃腸枯膜的接觸面積增大,更易被胃腸道吸收,無論是外用的貼劑,還是內(nèi)服的膠囊,經(jīng)細(xì)胞破壁機(jī)后均可用較小劑量達(dá)到原來的藥效,對(duì)于礦物類藥材,相當(dāng)于一部分為水不溶性物質(zhì),經(jīng)破壁處理后,由于粒度大大減小,可加決其在體內(nèi)的溶解,吸收速度,提高其吸收量;此外,細(xì)胞破壁機(jī)也有利十保留生物活性成分提高藥效。
細(xì)胞破壁機(jī)在破壁粉碎過程中,經(jīng)控制可不產(chǎn)生過熱現(xiàn)象,甚至可在低溫狀態(tài)下進(jìn)行,并且粉碎速度快,細(xì)胞破壁機(jī)有利于保留不耐高溫的生物活性成分及各種營養(yǎng)成分,從而提高藥效。如珍珠,用傳統(tǒng)方法加工會(huì)破壞其部分成分,而在-67℃左右的低溫條件下進(jìn)行破壁粉碎,能比較完整地保留有效成分,增強(qiáng)其延緩衰老的作用。靈芝含有豐富的氨基酸和微量元素,具有激活免疫功能,抗腫瘤,抗血栓等作用,破壁粉碎后,療效發(fā)揮更加*。
細(xì)胞破壁機(jī)的加工范圍:
?。ㄒ唬┲兴幉模簞?dòng)物類、殼類、植物根莖類、花果類、礦物類等。
?。ǘ┦称吩希菏乘幱镁?、動(dòng)物骨粉類、茶葉類、花粉類、糧食、蔬菜、瓜果等。
?。ㄈ┥镏破罚簞?dòng)植物纖維如皮革、蠶絲等。
近幾年,細(xì)胞破壁機(jī)是快速發(fā)展起來的一項(xiàng)新技術(shù),提高質(zhì)量,降本減耗,提高企業(yè)和社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益,都具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。隨著發(fā)展的迅速,顯露出其*的優(yōu)勢和廣闊的前景。細(xì)胞破壁機(jī)的作用是使細(xì)胞壁破碎,有效成分充分裸露,可直接被浸出。從植物細(xì)胞受到粉碎角度出發(fā),細(xì)胞破壁機(jī)也曾被稱為細(xì)胞級(jí)粉碎。在中藥材加工中,破壁粉碎可以提高有效成分的溶出速率和溶出量,同時(shí)提升產(chǎn)品的均勻度,達(dá)到批量生產(chǎn)的要求。同時(shí)就設(shè)備本身而言,能耗較低,操作簡便,適合規(guī)?;纳a(chǎn)。國內(nèi)細(xì)胞破壁機(jī)生產(chǎn)企業(yè)若想要更好地滿足中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的要求,就必須根據(jù)行業(yè)要求,加強(qiáng)設(shè)備的技術(shù)研究,不斷增加設(shè)備的核心競爭力。